Eine reichhaltige südindische Suppe mit Tamarinde, gerösteten Gewürzen und Kokosmilch.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thakkali Rasam (Tomatenrasam)
Würzige Tomatenbrühe mit Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel und Koriander.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aatu Elumbu Soup (Mutton-Knochensuppe)
Langsam gekochte Knochen mit Pfeffer, Knoblauch und Schalotten.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kozhi Milagu Rasam (Hühner-Pfeffersuppe)
Aromatische Suppe mit Tamarinde, Gewürzen und Kokosmilch.
10,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nandu Rasam (Krabbensuppe)
Krabbe mit Tamarinde, Pfeffer und Curryblättern.
12,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Südindisches Brunch
Medu Vada
Locker frittierte Linsenringe aus Urad-Dal, außen knusprig und innen weich, serviert mit Kokosnuss-Chutney - herzhaft und traditionell.
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idly with Kozhi Curry Kozhambu
Weiche, gedämpfte Reisküchlein, serviert mit einem reichhaltigen und würzigen Hähnchencurry im Chettinad-Stil - aromatisch, kräftig und traditionell.
15,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idly with Sambar & Coconut Chutney
Weiche, luftige Reisküchlein, serviert mit würzigem Linsensambar und frischem Kokosnuss-Chutney - leicht, ausgewogen und klassisch.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poori Masala
Luftige, goldbraun frittierte Fladenbrote (Pooris), serviert mit mild gewürztem Kartoffel-Masala - leicht würzig und aromatisch.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ven Pongal with Medu Vada
Ein traditionelles Wohlfühlgericht aus in Ghee gekochtem Reis und Linsen, serviert mit knusprigen Medu Vada - mild, cremig und sättigend.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dosa
Plain Dosa
Knuspriger Crêpe aus fermentiertem Reis- und Linsenteig.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Onion Dosa
Mit Zwiebeln, Chili und Koriander.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghee Roast Dosa
Dünner, knuspriger Dosa, in reinem Ghee (Butterschmalz) goldbraun geröstet - intensiv aromatisch, buttrig und zart schmelzend.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Dosa
Dosa gefüllt mit gewürzten Kartoffeln.
12,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masalo Kari Dosa (Mutton)
Knuspriger Dosa, gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch und intensiven Gewürzen - kräftig im Geschmack und traditionell südindisch.
17,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masalo Kari Dosa (Chicken)
Knuspriger Dosa, gefüllt mit würzigem Hähnchenhackfleisch und hausgemachten Gewürzen - herzhaft, aromatisch und leicht pikant.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Podi Dosa
Mit scharfem Gewürzpulver und Ghee.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rava Dosa
Knuspriger Dosa aus Grießteig.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idly
Mini Idli Sambar
Mini-Idlis und Gemüse, geschwenkt in würzigem Podi und Ghee, serviert auf Spießen - aromatisch, leicht scharf und perfekt als Snack.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cocktail Mini Idli Skewers
Mini-Idlis und Gemüse, geschwenkt in würzigem Podi und Ghee, serviert auf Spießen - aromatisch, leicht scharf und perfekt als Snack.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Parotta
Chicken Kothu Parotta
Zerkleinerte Parotta, gebraten mit saftigem Hähnchen, Ei, Zwiebeln und kräftigen Gewürzen - ein würziges, rustikales Gericht mit intensivem Streetfood-Charakter.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Parotta
Weiche, luftige und zart geschichtete Parotta, außen leicht knusprig und innen saftig - ein klassisches südindisches Fladenbrot, ideal zu Currys oder pur.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nool Parotta
Fein gezogene, fadenartige Parotta-Schichten, kunstvoll geschichtet und besonders zart - ideal zum Aufnehmen aromatischer Saucen.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Parotta mit Garnelenfüllung
Goldbraun gebratene Parotta, gefüllt mit würzigen Garnelen und aromatischen Gewürzen - saftig, leicht scharf und inspiriert von der südindischen Küstenküche.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Classic Vorspeisen
Paruppu Vadai
Knusprige Linsenfrikadellen.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pakora's-Baji
Frittierte Gemüse in Kichererbsenteig.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad-Inspired Vorspeisen
Karuveppilai Paneer 65
Paneer frittiert mit Curryblättern.
10,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Mushroom Pops
Knusprig frittierte, würzig marinierte Champignons, serviert mit Pfeffer-Mayonnaise - aromatisch, pikant und perfekt als leichter Einstieg.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Babykartoffeln
Geröstet mit Fenchel, Knoblauch und Pfeffer.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Non-Vegetarian Vorspeisen
Chicken Pallipalayam
Traditionelles Hähnchengericht aus der Kongunadu-Region, gebraten mit gerösteter Kokosnuss, roten Chilis und Curryblättern - rustikal, würzig und voll südindischer Aromen.
Zarte Wachtelstücke, langsam gebraten mit Chettinad-Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Curryblättern - kräftig, rauchig und intensiv aromatisch.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken 65 Pops with Curry Leaf Dust
Knusprige Chicken-65-Häppchen, verfeinert mit grüner Chili-Joghurt-Schaum oder knusprigen Curryblättern - würzig, leicht scharf und aromatisch.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Andhra Chicken Fry
Feurig gebratenes Hähnchen nach Andhra-Art, zubereitet mit gerösteten Gewürzen, Curryblättern und grob zerstoßenem Pfeffer - intensiv, aromatisch und außen knusprig.
16,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mysore Chilly Chicken
Scharf gebratenes Hähnchen nach südindischer Art mit Mysore-Gewürzen, grünen Chilis und Curryblättern - kräftig, pfeffrig und intensiv aromatisch.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mini Kozhi Chukka Skewers
Trocken gebratenes Hähnchen mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Kokosnuss, serviert auf kleinen Spießen - würzig, aromatisch und intensiv im Geschmack.
Zarte Tartelettes, gefüllt mit würziger Chettinad-Krabbenmasala, geröstet mit schwarzem Pfeffer, Fenchel und Curryblättern - intensiv, rauchig und aromatisch.
19,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sigadi Varuval
Würzig gebratene oder geröstete Garnelen mit intensiver Gewürzmischung - aromatisch und leicht scharf, serviert als trockene oder halb-trockene Beilage, ideal zu Reis, Sambar oder Sothi.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meen Varuval Sliders
Fischfrikadellen im Mini-Brötchen.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chemmeen Roast
Saftige Garnelen, geröstet in einer würzigen Kerala-Masala mit Curryblättern, Pfeffer und Kokos - kräftig, aromatisch und typisch für die Küstenküche.
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eral Milagu Roast Bites
Garnelen in schwarzem Pfeffer geröstet, serviert auf Mini-Appams oder knusprigen Tapioka-Chips - würzig, aromatisch und fein abgestimmt.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nilgiris Meen Varuval
Mit grüner Gewürzmarinade.
17,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamp-Mutton
Madurai Uppu Kari (Chettinad Spicy Mutton Roast)
Kräftiger Lammbraten im Chettinad-Stil, zubereitet mit schwarzem Pfeffer, roten Chilis und aromatischen Gewürzen - würzig, intensiv und feurig.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Kola Pops
Saftige, würzige Lammhackbällchen nach Chettinad-Art, knusprig frittiert und auf Spießen serviert - aromatisch, zart und perfekt als Fingerfood.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamb Chops
Zarte Lammkoteletts, mariniert in einer würzigen südindischen Gewürzmischung und perfekt gegrillt - saftig, aromatisch und vollmundig im Geschmack.
30,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Madurai Mutton Chukka
Kräftig gewürztes Lammfleisch nach Madurai-Art, trocken gebraten mit gerösteten Gewürzen, Curryblättern und schwarzem Pfeffer - intensiv, aromatisch und leicht scharf.
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Egg to Order
Karaikudi Egg Varuval
Hartgekochte Eier, eingeschnitten und in Sesamöl leicht angebraten, verfeinert mit einer Chili-Fenchel-Paste, zerstoßenem Pfeffer und aromatischen Curryblättern - würzig, intensiv und typisch südindisch.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Egg 65
Frittierte Eierstücke in scharfer Sauce.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Briyani
Mutton Briyani (Seeraga Samba Rice)
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Egg Briyani
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Prawn Briyani
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chennai Style Chicken Briyani (Basmati Rice)
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veg Briyani
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gravy
Meen Kozhambu
Königsmakrele in einer würzigen Tamarinden- und Gewürzsauce langsam gekocht - säuerlich, aromatisch und typisch südindisch.
17,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Gravy
Würziges Linsencurry, sanft gekocht mit aromatischen Gewürzen - leicht, nahrhaft und traditionell.
7,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Kurma (Tamil Nadu / Kerala)
Gemischtes Gemüse in einer cremigen Kokos-Cashew-Sauce mit Fenchelsamen - mild, aromatisch und fein gewürzt.
9,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mushroom Gravy
Champignons in einer würzigen, gerösteten Masala aus Pfeffer, Fenchel und Curryblättern - aromatisch, pikant und vollmundig.
10,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinadu Chicken
Kräftiges Hähnchencurry nach Chettinad-Art, zubereitet mit gerösteten Gewürzen, Pfeffer und aromatischen Kräutern - würzig, intensiv und voll im Geschmack.
17,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinadu Crab Masala (Pre Order Only)
Frische Schlammkrabbe (Scheren und Fleisch) in einer kräftigen Masala mit Kalpasi, Pfeffer, Fenchel und getrockneten roten Chilis - intensiv, würzig und aromatisch. (Nur auf Vorbestellung)
29,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meals
South Indian Veg Meals
Traditionelle vegetarische Thali mit Reis, Sambar, Rasam, Gemüse, Dal, Pickles und Papadam, serviert mit Joghurt.
14,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
South Indian Non-Veg Meals
Herzhafte südindische Thali mit Reis, Hähnchen-, Lamm- oder Fischcurrys, Sambar, Rasam, Gemüse, Pickles und Papadam, serviert mit Joghurt.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Rasamalai Cheesecake
Cremiger Cheesecake, verfeinert mit Safran und Kardamom, geschichtet mit zartem Rasmalai und abgerundet mit feiner Nussgarnitur - reichhaltig und aromatisch.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Passi Paruppu Payasam
Cremiges Dessert aus Mungbohnen, gekocht mit Jaggery und Kokosmilch, verfeinert mit Kardamom - süß, mild und traditionell.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Velvet Panna Cotta
Seidig-cremiges Dessert, verfeinert mit dem intensiven Aroma reifer Mango - leicht, fruchtig und elegant.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ashoka Halwa
Traditionelles Dessert aus Mungbohnen, Zucker und Ghee aus Thanjavur - weich, samtig und reichhaltig im Geschmack.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ice Creams
Mango Ice Cream
Fruchtiges Mangoeis mit natürlicher Süße und intensiver Frische.
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Filter Coffee Ice Cream
Cremiges Eis mit südindischem Filterkaffee - reichhaltig, aromatisch und perfekt gekühlt als Abschluss.
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orange Ice Cream
Erfrischendes Orangeneis mit fruchtig-säuerlicher Note - leicht und belebend.
